烧豆腐
eatdao
2022-04-17
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量。豆腐先裹一层淀粉。把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄。倒入调好的料汁，翻炒片刻
先把豆腐洗净，水沥干。然后切吧切吧，把一大块豆腐切成小块儿~往锅里倒入适量的油（这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以油不用放太多的。）等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。（放豆腐时不要怕，不会溅油。）放好后调成中火，看到没有!!!看到没有!!!豆腐开始滋滋滋滋滋了~煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦~翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉…还有，不要用筷用力夹豆腐，会碎的好吗!!!用锅铲和筷子一起配合…一，二…诶~翻过来了!!!对不对!!!对不对!!!!!!全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄~煎的差不多的时候就开始放酱料！加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。其实这时候应该会出现一根葱，可是我找不到了…但是我要假装有!!!来!继续~放入翻炒一下~看见没有!!!看见没有!!!汁儿收的差不多了，颜色变得比较深了就可以出锅了~
素材信息：
尺寸： 1920 × 1080
时长：0:24
编号：187
清晰度：HD
素材地址：
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