经典小寿司展示_美食运动-读图客

经典小寿司展示

eatdao

2022-04-16

寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。

紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。4、黄瓜削皮，切成粗丝。5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。6、肉花肠切丁。7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。8、撒入蛋丁和火腿丁。9、轻轻地把竹帘卷起。10、用力地卷。11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。